Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porcje

Ingredients

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.7 g

Calories 833 kJ / 199 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Recipes
Poland

You might also like...

Karmelowe fondant

Karmelowe fondant

15 min

Sos maltański

Sos maltański

10 min

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

50 min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30 min

Dip serowy

Dip serowy

10 min

Sos z sera cheddar

Sos z sera cheddar

20 min

Sos miodowo-musztardowy

Sos miodowo-musztardowy

10 min

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20 min

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15 min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 min

Masło czosnkowe z serkiem

Masło czosnkowe z serkiem

10 min