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Crostata di pere

Crostata di pere
3.9 12 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 porzioni
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Ingredients

Pasta frolla
  • 175 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 uova
  • 150 g cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.7 g
Calories 1158 kJ / 277 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 28.3 g

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Also featured in

Pere 5 Recipes
Italy

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