Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

2.8 10 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

24 Stück

Ingredients

Zwiebeln halbiert
70 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Jalapeño Chili frisch, halbiert, entkernt
1
Mango, reif groß, geschält, in Stücken
1
Tamarinden-Paste
3 EL
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
4 EL
Piment
¼ TL
Rotwein
90 g
Orangensaft
180 g
Rotweinessig
2 EL
Lammkoteletts
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 10 Recipes
Germany

You might also like...

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1 h 20 min

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

13 h 15 min

Stubenküken mit Dattel-Couscous

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1 h 20 min

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

40 min

Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen

Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen

50 min

Zitronen-Hähnchen

Zitronen-Hähnchen

50 min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30 min

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

35 min

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30 min

Lammeintopf mit Paprika

Lammeintopf mit Paprika

50 min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1 h 10 min

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1 h