Mediterranes Grillbrot

Mediterranes Grillbrot

4.5 159 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Brotteig

Milch
220 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
40 g
Butter
40 g
Olivenöl
40 g
Ei
1
Mehl
500 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Oliven, grün, entsteint
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Serrano-Schinken in Scheiben
100 g
Pecorino in Würfeln (2 cm)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stücke

Protein 17 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 12 Recipes
Germany

You might also like...

Tomato Rolls

Tomato Rolls

2 h 50 min

Mini-Zupf-Pizzen

Mini-Zupf-Pizzen

1 h 45 min

Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes

1 h 30 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 h 20 min

Partyrad

Partyrad

2 h

Antipasti-Päckchen

Antipasti-Päckchen

2 h 20 min

Kräuter-Bacon-Schnecken

Kräuter-Bacon-Schnecken

2 h

Scones mit Camembert und Trauben

Scones mit Camembert und Trauben

40 min

Gefüllte mediterrane Baguettes

Gefüllte mediterrane Baguettes

3 h 10 min

Pesto-Schleifen

Pesto-Schleifen

2 h 40 min

Partyring

Partyring

2 h

Bacon-Spieße

Bacon-Spieße

1 h 30 min