Focaccia aux pommes de terre et romarin

Focaccia aux pommes de terre et romarin

4.3 11 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

4 parts

Ingredients

30 - 40 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
300 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de pommes de terre épluchées et émincées en fines tranches (1-2 mm)
1 - 2 pincées de sel pour la garniture
1 - 2 brins de romarin frais rincés et séchés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19.3 g

Calories 2719 kJ / 650 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 106.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Focaccias 10 Recipes
France

You might also like...

Burger façon tartare

Burger façon tartare

4 h

Mini-calzones végétariennes

Mini-calzones végétariennes

2 h

Talmouses au brie

Talmouses au brie

1 h 5 min

Pizza roulée à la napolitaine

Pizza roulée à la napolitaine

2 h 15 min

Focaccia à la pomme de terre

Focaccia à la pomme de terre

2 h 50 min

Focaccia croquante

Focaccia croquante

3 h

Focaccia fève, bacon et pecorino

Focaccia fève, bacon et pecorino

3 h 15 min

Focaccia au thym

Focaccia au thym

3 h

Focaccia à la crème de fromage

Focaccia à la crème de fromage

3 h 15 min

Mini-hamburgers italiens

Mini-hamburgers italiens

40 min

Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

2 h 40 min

Hamburgers normands

Hamburgers normands

4 h 20 min