
Devices & Accessories
Zupa z wołowiną na ostro
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
4 porcje
Ingredients
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju
-
300 g mięsa wołowego np. karkówki lub łopatki, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
-
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
2 liście laurowe, suszone
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
-
100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
208.4 kcal /
872 kJ
Protein
18.8 g
Fat
9.4 g
Carbohydrates
14.6 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
565.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DANIA MIĘSNE
65 Recipes
Poland
Poland