Květákový RAW kuskus se zeleninou

Květákový RAW kuskus se zeleninou

4.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porce

Ingredients

50 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 špetka kari
1 špetka kurkumy (optional)
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů květáku
70 gramů mrkve oloupané, na kousky (3-4 cm)
30 gramů celerové natě na kousky (3-4 cm)
70 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
10 cherry rajčat na čtvrtky
70 gramů žluté papriky na kostičky (1-2 mm)
4 - 5 snítek máty čerstvé pouze listy, omyté a osušené

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RAW Food 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40 min

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1 h 15 min

Plněné kapustové listy s rajčaty

Plněné kapustové listy s rajčaty

40 min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 h 30 min

Salát romanesco

Salát romanesco

1 h 45 min

Špenátový dip

Špenátový dip

15 min

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15 min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45 min

Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

50 min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1 h 5 min

Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

10 min

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35 min