Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

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Prep. 15 min
Total 3 h 30 min
40 pièces

Ingredients

  • 1 blanc d'œuf
  • 400 g de miel liquide
  • 5 g d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
  • 2 feuille azyme
  • 100 g d'amandes émondées
  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pièce

Sodium 2.8 mg
Protein 1.1 g
Calories 264.5 kJ / 63.2 kcal
Fat 2.8 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 9.7 g

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