Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
Prep. 20 min
Total 45 min
12 Stücke
Ingredients
Belag
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Parmesan15 g
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frische Petersilienblätter1 EL
Füllung
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Parmesan in Stücken40 g
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Knoblauchzehen2
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Mozzarella in Scheiben150 g
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Crème fraîche40 g
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Ei1
Teig
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Topfen (40% Fett)130 g
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Butter in Stücken80 g
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
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Ei1
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Zucker1 Prise
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Salz1 TL
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Eidotter1
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Wasser1 EL
Nutrition per 1 Stück
Calories
229 kcal /
957 kJ
Protein
9 g
Fat
13 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
1 g
