Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

4.2 51 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Tomatensalsa

Tomaten halbiert
500 g
Jalapeño Chili entkernt, entstielt
30 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Salz
1 TL
Koriander
1 Stängel

Schweinerippchen

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
180 g
Öl
40 g
Spareribs in Stücken (5-6 cm)
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Cola
200 g
Chipotle Chili Sauce
140 g
brauner Zucker
100 g
Sojasauce
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 2255 kJ / 593 kcal

Fat 36 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva México 11 Recipes
Germany

You might also like...

Thai-Hähnchensalat

Thai-Hähnchensalat

30 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

45 min

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1 h 15 min

Schweinebauch mit Kimchi

Schweinebauch mit Kimchi

35 min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 h 30 min

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

30 min

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40 min

Koriander-Knoblauch-Öl

Koriander-Knoblauch-Öl

25 min

Spareribs vom Grill

Spareribs vom Grill

6 h 45 min

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10 min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 min