水煮牛肉

水煮牛肉

3.4 23 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

3 人份

Ingredients

姜切片
5 克
葱切段
1 支
油
20 克
蒜头切片
2 瓣
干辣椒
2 个
花椒粉
2 茶匙
辣椒油
20 克
辣豆瓣酱如：郫县豆瓣酱
40 克
水
900 克
老抽
1 茶匙
糖
½ 茶匙
盐
½ 茶匙
鸡鸭血
100 克
红薯粉条
100 克
牛肉切片
300 克
新鲜黄豆芽取出根须
100 克
新鲜香菜适量, 装饰用
芹菜适量, 装饰用

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 29 g

Calories 2025 kJ / 484 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 45 g

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