Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 35 min

10 porcí

Ingredients

850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
200 gramů uzené slaniny
500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
200 gramů cibule napůl
200 gramů šalotky napůl
10 snítek čerstvé petržele
2 lístky čerstvého tymiánu
5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
50 gramů koňaku
20 gramů soli
10 gramů bílého pepře, mletého
1 vejce
3 čerstvé bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 31.4 g

Calories 1447 kJ / 346 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vinná marináda

Vinná marináda

No ratings

Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

40 min

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

No ratings

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5 h 20 min

Vepřová terina se sušeným ovocem

Vepřová terina se sušeným ovocem

No ratings

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 h 10 min

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

2 h 40 min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min

Terina z krůtích prsou se žampióny

Terina z krůtích prsou se žampióny

2 h

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2 h

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6 h 40 min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 h 15 min