Skip to main content Search
Pastel de almendras y vainilla

Pastel de almendras y vainilla
3.7 14 ratings
Prep. 35 min
Total 2 h
12 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho de almendras
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 50 g de almendras troceadas
  • 250 g de almendras
  • 4 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 230 g de azúcar refinada
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo (optional)
Cobertura de vainilla
  • 3 claras de huevo
  • 140 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 100 g de mantequilla blanda, en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 10 g
Calories 1648 kJ / 394 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de tres leches con rompope

4.6(28)

2 h

Pastel de invierno decorativo

3.0(2)

3 h 25 min

Pastelito keto de mora azul (Black Diamond)

2.0(188)

50 min

Pastel de moras y crema

3.5(6)

2 h 15 min

Pastel tropical

3.3(6)

2 h 40 min

Pastel triple chocolate en capas

4.0(25)

2 h 30 min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

4.1(34)

2 h 20 min

Pastel de chocolate sin gluten

4.3(26)

40 min

Panqué de nuez glaseado

4.7(118)

1 h 30 min

Pastel de tres leches

4.4(45)

3 h

Pastel de chocolate con avellanas

4.1(35)

2 h 40 min

Pastel de zanahoria sin harina

4.3(245)

20 min