Pastel de almendras y vainilla

Pastel de almendras y vainilla

3.8 13 ratings
Prep. 35 min
Total 2 h
12 rebanadas

Ingredients

Bizcocho de almendras
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 50 g de almendras troceadas
  • 250 g de almendras
  • 4 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 230 g de azúcar refinada
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo (optional)
Cobertura de vainilla
  • 3 claras de huevo
  • 140 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 100 g de mantequilla blanda, en trozos

Nutrition per 1 rebanada

Calories 394 kcal / 1648 kJ
Protein 10 g
Fat 23 g
Carbohydrates 36 g
Fibre 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...