Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

4.5 6 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

12 pezzi

Ingredients

25 g di pistacchi tritati
140 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di burro a pezzi
150 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di paprika dolce (circa 2 g)
20 g di mostarda di pere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 837 kJ / 200 kcal

Fat 15 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sebastiano Rovida 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mini tart tatin

Mini tart tatin

3 h

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 min

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1 h 10 min

Cestini di frolla salata e verdure filanti

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1 h 25 min

Ravioli di patate e gamberi

Ravioli di patate e gamberi

1 h 20 min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 h 5 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Bicchierini di zucchine con formaggio

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 min

Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

1 h 20 min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 h 30 min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 h

Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

1 h