Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

3.6 16 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
550 g
dentes de alho
2
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
coentros
15 g
malagueta vermelha (optional) s/ sementes cortada em pedaços
1
manteiga
40 g
tomate em pedaços
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
caldo de peixe
1 cubo de
arroz carolino
350 g
folha de louro
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 7160.4 mg

Protein 62.7 g

Calories 2381 kJ / 569.1 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Coelho à moda de Trás-os-Montes

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min

"Arroz" de brócolos e camarão

"Arroz" de brócolos e camarão

35 min

Pão ralado com alho e ervas aromáticas

Pão ralado com alho e ervas aromáticas

5 min

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

45 min

Empada de cabrito da Sara Lajas

Empada de cabrito da Sara Lajas

13 h 20 min

Caldeirada de conservas

Caldeirada de conservas

35 min

Esparguete preto com lulas de conserva

Esparguete preto com lulas de conserva

30 min

Lambaça

Lambaça

35 min

Almôndegas com legumes estufados

Almôndegas com legumes estufados

45 min

Arroz de bacalhau com feijão e espinafres

Arroz de bacalhau com feijão e espinafres

1 h

Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense

1 h

Arroz de ervilhas com salsichas

Arroz de ervilhas com salsichas

30 min