Arroz de bacalhau
TM6 TM5

Arroz de bacalhau

3.7 (15 ratings)

Ingredients

  • 550 g posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
  • 2 dentes de alho
  • 100 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 15 g coentros
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 300 g tomate em pedaços
  • 150 g pimento vermelho cortado em tiras
  • 1 c. chá de sal
  • 1000 g água
  • 1 cubo de caldo de peixe
  • 350 g arroz carolino
  • 1 folha de louro

Nutrition
per 1 dose
Calories
2381 kJ / 569.1 kcal
Protein
62.7 g
Carbohydrates
52.6 g
Fat
10.4 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
2.8 g
Sodium
7160.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes