Schinkenfleckerl überbacken
TM6 TM5

Schinkenfleckerl überbacken

3.7 (374 ratings)

Ingredients

  • 150 g Nudeln, getrocknet, Fleckerl
  • 3 TL Salz
  • 1 EL Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Semmelbrösel, etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
  • 4 Eier
  • 80 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
  • 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 250 g Schinkenscheiben, in Streifen
  • 250 g Sauerrahm
  • 100 g Schlagobers
  • 150 g Milch
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ¼ TL Muskat, gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2910 kJ / 696 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
43 g
Fat
44 g
Saturated Fat
23 g
Fibre
2.8 g
Sodium
3313 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes