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Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
Ingredients
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12 placas de lasaña secas para remojar (p.ej. El Pavo®)
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300 - 400 g langostinos crudos sin pelar
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300 g de agua
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8 mejillones
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150 g de aceite de oliva virgen extra
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2 pellizcos de sal
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40 - 50 g de vinagre
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1 bolsa de hojas baby de ensalada variada (100 g)
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150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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