Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1500
g Kalbsknochen, mit Fleisch
or 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch - 3000 g Wasser, kalt
- 2 gestr. EL Salz
- 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
- 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
- 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Gesamtrezept
- Calories
- 3880 kJ / 920 kcal
- Protein
- 152 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Hackfleisch
35min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 分
Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli
5h
Geflügelfond
1h
Bandnudeln
55 分
Tellerlinsen (Trockenprodukt) garen
12h 40min
Rindssuppe
2h
Gefüllte Ente
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Fischbrühe
30min
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
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Forellen des Bischofs
35min
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1h