Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1500
g Kalbsknochen, mit Fleisch
or 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch - 3000 g Wasser, kalt
- 2 gestr. EL Salz
- 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
- 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
- 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Gesamtrezept
- Calories
- 3880 kJ / 920 kcal
- Protein
- 152 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1h 20min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3h 50 min
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2h
Wilder Hackbraten
2h
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1h
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1h 5min
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1h
Geflügelfond
1h
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35 min
Rindssuppe
2h
Gemüsebrühe mit Maultaschen
1h 30min
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45min