Sernik z brzoskwiniami i kokosem

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

4.7 2.1K ratings
Prep. 20 min
Total 6 h 50 min
12 kawałków

Ingredients

  • 200 g cukru
Kruche ciasto
  • 400 g mąki pszennej
  • 250 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 5 żółtek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa
  • 125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1000 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
Wierzch ciasta
  • 5 białek
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 450 - 500 g brzoskwiń, z puszki (1 puszka), odsączonych z zalewy, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kawałek

Sodium 702.4 mg
Protein 22.9 g
Calories 3476.1 kJ / 830.8 kcal
Fat 50.9 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 30.2 g
Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...