Bramborové muffiny s parmazánem

Bramborové muffiny s parmazánem

2.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
12 kusů

Ingredients

  • 4 snítky čerstvého kopru
  • 30 gramů parmazánu na kousky
  • 500 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 500 gramů brambor oloupaných, na kousky
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 30 gramů másla
  • 120 gramů hladké mouky
  • 2 vejce
  • 150 gramů růžiček brokolice
  • rajčata koktejlová, na čtvrtky, na ozdobu
  • červená paprika na 0,5 cm proužky, na ozdobu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kus

Calories 118 kcal / 496 kJ
Protein 4.7 g
Fat 4 g
Carbohydrates 17.6 g
Fibre 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...