Confettura di cachi

Name: Confettura di cachi
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 vasetti
Ingredients: 500 g di cachi; 1 limone; 250 g di zucchero; 1 stecca di vaniglia

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Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 55 min

Serving size 2 vasetti

Ingredients

500 g di cachi (1000 g circa peso lordo, vedere consiglio 1)
1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
250 g di zucchero
1 stecca di vaniglia, i semini estratti

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 251 kJ / 60 kcal
Protein: 0 g
Carbohydrates: 16 g
Fat: 0 g
Fibre: 0.6 g