![Terrina de salmón con mango Terrina de salmón con mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9EB8B8C-27A5-4236-9597-35F54238D446/Derivates/6f92cc69-29a6-437f-95f6-431006452fe1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de puerro (2-3 puerros)
- 250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
- 1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 5 g de jengibre fresco
- 6 tiras de piel de lima
- 2 huevos
- 200 g de nata
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 1 mango maduro cortado en láminas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1343 kJ / 321 kcal
- Protein
- 31.94 g
- Carbohydrates
- 4.87 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.48 g
In Collections
Alternative recipes
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
5h
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 分
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1小時
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 分
Crema fría de bacalao
3h 10min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 分
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1小時
Minipastel de pescado y marisco
40 分
Calabacines rellenos de brandada
1小時 30 分
Pastel de verduras y queso fresco
3h 40min
Tarta de queso ligera con topping de fruta
4h 20min