Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho genovés
- mantequilla para engrasar el molde
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Almíbar de café y moscatel
- 30 g de azúcar
- 70 g de vino dulce moscatel
- 100 g de café solo, frío
Nata de turrón
- 250 g de turrón de Jijona blando en trozos
- 1000 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje
- 50 g de almendras laminadas tostadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3448 kJ / 825 kcal
- Protein
- 17.07 g
- Carbohydrates
- 61.02 g
- Fat
- 56.96 g
- Fibre
- 5.73 g
In Collections
Alternative recipes
Flan de turrón
3h 40min
Tarta San Marcos
4h
Tarta de queso suiza
4h 10 min
Pastel de turrón y chocolate
3h 50min
Brownie flan
5h 15min
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10min
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Milhojas de turrón y crema de anís
11h
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5h 30min
Pestiños andaluces
1h
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3h 20min