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Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle
4.5 35 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h
705 g
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Ingredients

La veille
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 50 g de sirop d'agave
  • 140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 705 g

Protein 35 g
Calories 5827 kJ / 1394 kcal
Fat 74 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 147 g

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France

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