Petits oursons guimauve-chocolat

Name: Petits oursons guimauve-chocolat
Prep time: 35 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 24 morceaux
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 5 feuilles de gélatine alimentaire; 135 g de sucre en poudre; 2 blancs d'œufs

4.6 200 ratings

Prep. 35 min

Total 4 h

24 morceaux

Ingredients

L'enrobage

200 g de chocolat noir de couverture, détaillé en morceaux

La guimauve

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
135 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 1 g

Calories 285 kJ / 67 kcal

Fat 2.5 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Pour les enfants Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.7(25)

1 h 5 min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.3(318)

1 h 15 min

Cornes de gazelle

4.5(165)

1 h

Fekkas (biscuits croquants)

4.0(44)

45 min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(27)

7 h

Biscuits au citron

4.6(293)

55 min

Napolitain

4.1(132)

4 h 20 min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 min

Fondant baulois aux pépites de caramel

4.4(50)

8 h

Lunettes à la confiture d’abricots

4.6(11)

1 h 40 min

Gâteau meringué au citron

4.3(77)

3 h

Gâteau battu

4.7(116)

3 h

Show all