Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffins
- 2 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 120 g de leche de coco
- 50 g de coco rallado
- 250 g de harina de repostería
- ½ sobre de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
-
12
frambuesas frescas
or 12 frambuesas congeladas
Cobertura
- 400 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 30 g de maicena
-
½
vaina de vainilla (solo la raspadura)
or 1 sobre de azúcar vainillado (solo la raspadura) - 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
-
12
frambuesas frescas
or 12 frambuesas congeladas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1800 kJ / 431 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur
45min
Cupcakes tricolores
2h
Cupcakes de tiramisú
1h
Magdalenas de grosellas y almendras
35min
Cupcakes de café y avellanas
1h 35min
Minicupcakes lemon pie
1小時 10 分
Blueberry cupcakes
1h 45 min
Cupcakes de galletas Oreo®
1小時 40 分
Tortitas de vainilla y canela
30min
Magdalenas de zanahoria
30min
Red velvet cupcakes
1h
Cupcakes de vainilla
1h