Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

3.8 4 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 doses

Ingredients

Vinagreta

gengibre em pó
1 c. chá de
mel
5 g
vinagre de framboesa
35 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
20 g
óleo
50 g
amendoim
20 g
sal
½ c. chá de

Salada

curgete cortada em cubos
200 g
água
800 g
feijão de soja seco
150 g
quinoa
300 g
sal
1 c. chá de
cenoura cortada em pedaços
200 g
couve roxa cortada em pedaços
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g

Calories 0 kJ / 421 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leves e Frescas 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan

Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan

35 min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 min

Quinoa malandra de cogumelos

Quinoa malandra de cogumelos

40 min

Empadão vegetariano

Empadão vegetariano

1 h 40 min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 min

Arroz integral com espinafres

Arroz integral com espinafres

1 h 10 min

Assado de cenoura com amendoim

Assado de cenoura com amendoim

55 min

Tofu mexido

Tofu mexido

25 min

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

1 h 20 min

Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

2 h 25 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 h 35 min