Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Auberginen
- 250 g Zucchini
- 1 TL Salz und etwas mehr für die Auberginen
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 75 g Olivenöl
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 800 g stückige Tomaten (Dose)
- ½ TL Pfeffer
-
½
Bund Oregano, abgezupft
or 1 TL Oregano, getrocknet - 200 g Mozzarella, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2036 kJ / 485 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45min
Gefüllte Auberginen
1小時
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1小時
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h
Spinattorte
1小時
Auberginen-Schiffchen
1h 15min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Kürbis-Moussaka
1h 30 min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1小時
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1h 15min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50min