Skip to main content Search
Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato
5.0 2 ratings
Prep. 5min
Total 20 h 35min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • fígado de pato p/ foie gras
    600 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • vinho do Porto
    1 c. sopa de
  • brandy
    2 c. sopa de
  • água
    500 g
  • cubos de gelo
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 266.6 mg
Protein 9.4 g
Calories 314.8 kJ / 75.2 kcal
Fat 2.3 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Faria 12 Recipes
Portugal
Gourmet 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Pastel de vento

3.8(19)

3 h

Dom Rodrigos

4.9(7)

1 h 20min

Papo-secos com massa-mãe

3.7(3)

48 h

Pão rústico suíço

4.7(3)

25 h 20min

Focaccia com azeitona e alecrim

4.6(14)

72 h

Sorvete de melancia, melão e meloa

4.7(3)

7 h

Sushi enformado

4.6(8)

3 h 45min

Bolo de mel da Madeira

3.3(16)

13 h

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

5.0(1)

4 h

Massa de ovo

4.9(23)

20min

Massa sablé de cacau

5.0(3)

45min

Pão sem glúten

4.6(12)

3 h 20min