Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

4.8 16 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 10min

6 doses

Ingredients

Muamba de ginguba c/ galinha

amendoim torrado s/ pele
500 g
quiabos
300 g
limões só o sumo
2
tomate em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
3 dentes de
azeite
30 g
água mais q.b. p/ lavar quiabos
500 g
galinha limpa cortada em pedaços (1 galinha aprox.)
1200 g
sal
2 c. chá de
jindungo
2 c. chá de

Funje de milho

fubá de milho
260 g
água
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 951.5 mg

Protein 62.1 g

Calories 4298.4 kJ / 1027.3 kcal

Fat 77 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Manteiga sem sal

15min

Chili com carne

40min

Iogurte gelado de manga

5min

Creme de cogumelos

30min

Maionese que não é maionese

5min

Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

8 h

Trifle de morango e chocolate branco

3 h

Risoto de ervilhas e camarão

40min

Pasta de alho

10min

Canja com limão

1 h

Milho frito

24 h

Overnight oats de morango

8 h