Postre de bizcocho y crema de queso

Postre de bizcocho y crema de queso

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Prep. 20min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

Bizcocho

70 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato
10 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
40 g de leche
40 g de agua
30 g de aceite de girasol

Frosting, montaje y decoración

25 g de chocolate blanco
15 g de mantequilla
100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
15 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida
6 cucharadas de crema de whisky
12 grosellas rojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 188 mg

Protein 3.1 g

Calories 1122 kJ / 268 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 26.7 g

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