Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

No ratings

Prep. 15min

Total 28 h 10min

12 porții

Ingredients

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 311.9 mg

Protein 7.8 g

Calories 971.1 kJ / 231.2 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâine cu maia acasă 11 Recipes
International

You might also like...

Ceapă murată

1 h 50min

Rulouri lipicioase

3 h 45min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3 h

Pâine versatilă

45min

Pâine cu maia și cartofi

5 h

Pâine cu maia, nuci și fructe

No ratings

Pâine cu maia și alac

No ratings

Maia

108 h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

No ratings

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

No ratings

Pâine fără gluten

No ratings

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Show all

Show all