شوريك الجبنة

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

12 pieces

Ingredients

العجينة

ماء
50 غرام
زبدة غير مملحة أو مملحة (من حليب البقري) مقطعة إلى قطع
170 غرام
حليب بقري
180 غرام
سكر
2 معلقة صغيرة
خميرة جافة
3 معلقة صغيرة ممسوحة
بيض
2
دقيق
650 غرام
ملح
1 معلقة صغيرة

حشو الجبن

جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات (1 سم)
150 غرام
جبنة الحلوم مقطعة إلى مكعبات (1 سم)
220 غرام
جبنة الموزاريلا مقطعة إلى مكعبات (1 سم)
180 غرام

حشو و تشكيل العجينة

بيضة
1
ماء
1 معلقة كبيرة
بذور السمسم (أي لون)
40 - 50 غرام
أوراق نعناع طازجة للتزيين

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 18.3 g

Calories 2050 kJ / 490 kcal

Fat 26.5 g

Carbohydrates 44.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

طعم البيت الأصيل | العراق 4 Recipes
International

You might also like...

بسطيلة الدجاج باللوز

1 h 30min

فطائر السبانخ

No ratings

البسطيلة الملكية بالدجاج (غنية باللوز و الصنوبر و الزبيب و الزعفران)

5 h 30min

Show all

Show all