كنافة محشوة بالجبنة

No ratings
Prep. 15min
Total 3 h
12 حصة

Ingredients

القطر
  • سكر
    300 غرام
  • ماء
    100 غرام
  • عصير ليمون
    1 معلقة صغيرة
  • ماء الزهر
    2 معلقة صغيرة
العجينة
  • زبدة غير مملحة أو مملحة (من حليب البقري) مع إضافة كمية زائدة لدهن قالب الكعك
  • شعر الكنافة أو عجينة الفيلو المقطعة إلى خيوط رفيعة
    500 غرام
  • زبدة غير مملحة أو مملحة (من حليب البقري) ، زبدة مذابة
    200 غرام
كريمة القشدة
  • حليب بقري
    1000 غرام
  • خبز أبيض تمت إزالة القشرة وتقطيعها إلى قطع
    150 غرام
  • دقيق الذرة (النشا)
    100 غرام
  • ماء الزهر
    1 معلقة كبيرة
  • ماء الورد
    2 معلقة كبيرة
حشوة الجبنة
  • جبن عكاوي بعد إزالة الملح (انظر الملاحظة) وتُقطع إلى مكعبات
    250 غرام
  • جبنة الموزاريلا مقطعة إلى مكعبات
    250 غرام

Difficulty

medium


Nutrition per 1 حصة

Protein 14.3 g
Calories 2506 kJ / 599 kcal
Fat 26.4 g
Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all