Skip to main content Search
Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta

Vieiras com puré de pastinaca e crocante de pancetta
No ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • pancetta cortada em cubos pequenos
    50 g
  • sobras de pão em pedaços
    30 g
  • tomilho só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
    4 pés de
  • pastinaca cortada em pedaços
    150 g
  • água
    150 g
  • sal marinho mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta preta mais q.b. p/ temperar
    ¼ c. chá de
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente
    20 g
  • vieiras grandes, s/ coral
    8
  • azeite
    2 c. sopa de
  • sumo de limão q.b. p/ regar
    Gotas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 558.1 mg
Protein 9 g
Calories 969.7 kJ / 231.8 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Do Mar - Bivalves 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Patê de atum

4.2(5)

1 h 40min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

4.5(66)

5min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

4.4(30)

30min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

4.8(29)

1 h

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

4.6(53)

20min

Salada de frango e abacate

4.6(8)

25min

Patê de alheira

4.1(106)

20min

Patê de sardinha

4.8(143)

5min

Bolo do caco

4.8(274)

1 h 50min

Salsichas frescas com batata

4.4(25)

35min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

4.8(6)

1 h 35min

Palitos de presunto

4.3(16)

50min

 Show all
Show all