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Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café
Prep. 10min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
Soufflé au biscotti
-
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
-
3 blancs d'œufs
-
1 c. à thé jus de citron
-
150 g cantuccini (voir conseil)
-
30 g biscuits amaretti
-
120 g de beurre non salé
Sauce au café
-
2 jaune d'œuf d'œufs moyens
-
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
10 g fécule de maïs
-
40 g café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
165.5 mg
Protein
4.3 g
Calories
1603.4 kJ /
383.2 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
14.7 g
Carbohydrates
36 g
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