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Thermomix® TM7
Compatible
Bagels
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 morceaux
Ingredients
-
250 g d'eau plus à cuisiner
-
5 g de levure déshydratée
-
450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
-
1 ½ c. à café de poudre de malt
-
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
-
de graines de sésame (optional) blanches
-
de graines de pavot (optional)
-
de graines de potiron (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
10 g
Calories
1183 kJ /
283 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
55 g
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