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Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas
Prep. 10min
Total 1 h
6 porções
Ingredients
Crumble de amêndoa
-
amêndoas laminadas20 g
-
manteiga sem sal40 g
-
açúcar demerara40 g
-
40 g farinha de trigofarinha de coco40 g
Creme inglês com folha de louro
-
leite300 g
-
gemas de ovos4
-
açúcar demerara50 g
-
folhas de louro seco cortadas ao meio2
Peras em vinho branco e calda
-
água250 g
-
vinho branco, seco500 g
-
licor Amaretto20 g
-
açúcar demerara150 g
-
anis estrelado1
-
baunilha fava, cortada no sentido do comprimento1
-
peras pequenas (ver dica)6
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porção
Sodium
50.4 mg
Protein
5.9 g
Calories
2080 kJ /
497.1 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
8.9 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
78.9 g
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