Wrap integral com sobras de peru e beringela

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h

10 unidades

Ingredients

água
1200 g
beringelas (530 g aprox.)
2
azeite
60 g
manteiga
10 g
chalota cortada em metades longitudinalmente
250 g
sobras de peru cozinhado (ver dica)
400 g
pasta de caril
40 g
iogurte grego
150 g
alho
1 dente de
sal
1 c. chá de
malagueta (optional) cortada em pedaços
½
hortelã só as folhas
10 g
wraps integrais (40 g cada aprox.)
10
Pistácio picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 665 mg

Protein 18.3 g

Calories 1471 kJ / 351.6 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Iogurte gelado de framboesa

5min

Café com gemada vietnamita

10min

Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

45min

Pão de alecrim recheado

1 h 30min

Argolas salgadas

No ratings

Hambúrguer com pão húngaro (Lángos) e salada

No ratings

Brigadeiro de frutas secas

15min

Suco cítrico com capim-santo

No ratings

Gressinos

25min

Caldo de carne

45min

Sopa cremosa de tomate

30min

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1 h 30min