Крокембуш с портокалов крем и тъмен шоколад

No ratings

Prep. 30min

Total 10 h

16 порции

Ingredients

Сладкарси изделия от Шу тесто

вода
300 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
160 г
сол
½ ч. л.
пудра захар
20 г
пшенично брашно
240 г
яйца, размер М (от кокошка) приблизително 6 яйца
350 г

Портокалов крем

пудра захар
140 г
портокала само кората на тънки обелки
2
краве мляко
1000 г
царевично брашно (нишесте)
100 г
яйца, размер М (от кокошка)
4
яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
4
екстракт от ванилия, натурален
2 ч. л.

Тъмен шоколад

черен шоколад малки парчета или калети
500 г

Монтиране

захарна глазура (може да съдържа 3-5% противослепващи агенти)
50 г

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 порция

Sodium 163 mg

Protein 11.5 g

Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Нашите кухни са прозорец към света 29 Recipes
International

You might also like...

Тирамису

6 h 20min

Паста Флора

No ratings

Малинов чийзкейк

1 h 35min

Шоколадов флан, приготвен на пара

No ratings

Пудинг на пара с червен портокал и кампари

No ratings

Ванилов милфьой с карамелизиран пекан

No ratings

Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове

No ratings

Поширани круши в бяло вино и ванилия с бадемов крамбъл

No ratings

" Плаващи острови" в бял шоколадов крем и рози

No ratings

Крем брюле по португалски

No ratings

Ягодови близалки

No ratings

Торта - цифра

No ratings

Show all

Show all