Vichyssoise de aipo

Vichyssoise de aipo

5.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 doses

Ingredients

alho-francês (só a parte branca) cortado às rodelas
100 g
talo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
300 g
azeite
50 g
manteiga s/ sal
50 g
água
650 g
batata cortada em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
leite evaporado
200 g
noz-moscada
1 pitada de
folhas de aipo picadas
6 - 12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 3.8 g

Calories 957 kJ / 228.7 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Outubro - Frutos e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Bebida láctea

5min

Arroz de chocos com tinta

1 h 10min

Batido de cereja e leitelho

5min

Granizado de kiwi, banana e uva

5min

Vichyssoise com maçã verde

45min

Gaspacho

10min

Fumet de camarão

15min

Arroz de verduras

1 h 10min

Perdiz de escabeche

24 h

Gaspacho

30min

Granizado tropical

5min

Batido de cheesecake de mirtilos e pó proteico

5min