Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.2 13 ratings

Prep. 30min

Total 40min

4 porcje

Ingredients

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 686 mg

Protein 29.1 g

Calories 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia czeska 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40min

Wyparzanie słoików

30min

Forszmak z resztek wędlin

50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 h 20min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1 h 10min

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1 h 10min

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15min

Sos śmietanowy z boczkiem

25min

Pierogi z mięsem bez lepienia (à la pielmieni)

30min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1 h 10min

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50min

Bigos cygański

1 h