Red Velvet Cookies con chocolate blanco

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Prep. 20min

Total 2 h

15 unidades

Ingredients

200 g de harina de repostería
10 g de cacao puro en polvo
3 g de polvo de hornear
3 g de bicarbonato
1 pellizco de sal
130 g de mantequilla a temperatura ambiente
80 g de azúcar glas
50 g de azúcar moreno
1 huevo
1 yema de huevo
½ - 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita de zumo de limón
100 g de pepitas de chocolate blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 97.8 mg

Protein 2.6 g

Calories 930 kJ / 222 kcal

Fat 11 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 28.8 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

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