Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Cocktail cu litchi

No ratings

Cocktail Snowdrop

No ratings

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 h 10min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Unt cu sirop auriu

No ratings

Tort Geoda

No ratings

Sushi cu ton picant

No ratings

Macarons cu gem de afine

No ratings

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min