Skip to main content Search

Caramel Parfait
No ratings
Prep. 20min
Total 7 h
10 felii
Sign up for free

Ingredients

Sos caramel
  • zahăr
    250 g
    zahăr demerara
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    200 g
  • apă
    1030 g
  • unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • oțet
    15 g
Parfait și asamblare
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    80 g
  • frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • gălbenușuri de la ouă medii
    5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g
Calories 1801 kJ / 430 kcal
Fat 33 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Înghețată de alune

5.0(10)

10 h 20min

Spumă de fructe

4.5(23)

10min

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(5)

12 h

Banana Split

5.0(1)

45min

Sorbet de fructe congelate

5.0(2)

5min

Prăjitură cu afine

5.0(1)

1 h

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(9)

2 h 40min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(14)

1 h 30min

Macarons cu ciocolată

4.6(11)

25 h 30min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

Sufleuri de budincă cu lămâie

4.0(1)

40min

Tartă Tatin

4.3(23)

1 h

 Show all
Show all