Muffins de maçã sem glúten

4.7 3 rating

Prep. 15min

Total 40min

12 doses

Ingredients

Óleo q.b. p/ untar
manteiga
175 g
açúcar mais q.b. p/ polvilhar
150 g
açúcar baunilhado
10 g
ovos
3
sal
1 pitada de
farinha de arroz
120 g
farinha de milho
60 g
fermento em pó p/ bolos
15 g
amido de milho
100 g
goma xantana
1 c. chá de
leite
100 g
maçã biológica descascada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
250 g
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 146 mg

Protein 4.1 g

Calories 1171 kJ / 279.9 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 35.3 g

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