鷹嘴豆泥蔬菜捲餅

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Prep. 15min
Total 30min
4 人份

Ingredients

  • 蒜頭
    1 粒
  • 罐裝鷹嘴豆 ,瀝乾
    200 克
  • 30 克
  • 檸檬汁
    15 克
  • 白芝麻醬
    20 克
  • ½ 茶匙
  • 橄欖油
    75 克
  • 櫛瓜 ,切成條(5 公分 x 0.5 公分)
    200 克
  • 紅甜椒 ,切成條(5 公分 x 0.5 公分)
    200 克
  • 墨西哥薄餅皮 ( Ø 22 公分)
    4 張
  • 紫洋蔥 ,切薄片,裝飾用

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Calories 435 kcal / 1822 kJ
Protein 9.3 g
Fat 26.4 g
Carbohydrates 41.7 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 774.2 mg

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