Puré de batata

Name: Puré de batata
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 1 c. chá de sal; 350 g leite; 30 g manteiga; 1 pitada de noz-moscada

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Prep. 10min

Total 45min

6 doses

Ingredients

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
350 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 428.1 mg

Protein 5.4 g

Calories 842.2 kJ / 201.3 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 32.2 g

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