Skip to main content Search

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
5.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 10 h
16 porții
Sign up for free

Ingredients

Amestec pentru profiterol
  • apă
    300 g
  • unt bucăți
    160 g
  • sare
    ½ linguriță
  • zahăr
    20 g
  • făină
    240 g
  • ouă (aprox. 6 ouă medii)
    350 g
Cremă de portocale
  • zahăr
    140 g
  • coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
    2 linguri
  • lapte
    1000 g
  • amidon de porumb
    100 g
  • ouă
    4
  • gălbenușuri
    4
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Ciocolata amăruie
  • ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
    500 g
Asamblare
  • zahăr pudră
    50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 163 mg
Protein 11.5 g
Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Fat 28 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 15.5 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

4.8(21)

40min

Lapte de pasăre

4.7(155)

40min

Mousse de ciocolată

4.9(56)

3 h 20min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(5)

1 h 50min

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3 h 45min

Crêpes Suzette

4.8(23)

35min

Înghețată de fructe

4.9(237)

5min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

4.7(14)

45min

Cremă caramel

4.8(25)

5 h 30min

Sorbet de lămâie

4.3(3)

8 h 30min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.5(2)

10min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

 Show all
Show all