Devices & Accessories
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prep. 30min
Total 10 h
16 porții
Ingredients
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porție
Sodium
163 mg
Protein
11.5 g
Calories
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Fat
28 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Înghețată de alune
10 h 20min
Pere în vin roșu
3 h 20min
Mousse de fructe
4 h 50min
Tarte cu căpșune
No ratings
Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată
No ratings
Rulouri cu brânză și scorțișoară
No ratings
Bere neagră cu înghețată
No ratings
Biscuiți cu cremă de lămâie
1 h 30min
Macarons cu gem de afine
No ratings
Inimi de foitaj cu zmeură
3 h 30min
Fursecuri cu migdale și ciocolată
1 h 25min
Biscuiți cu căpșune
30min