Pains Bao au porc à la sauce BBQ

4.1 7 rating

Prep. 20min

Total 2 h 10min

12 pièces

Ingredients

Les pains Bao

785 g d'eau
45 g de sucre
2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé
45 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
huile d'olive pour le récipient

Le porc effiloché à la sauce BBQ

500 g d'eau
350 g de filets de porc dénervé
2 c. à café de sel
2 c. à café de poivre, moulu
2 c. à café de paprika doux
2 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
150 g de sauce hoisin
laitue iceberg
250 - 300 g de concombre en rondelles
1 bouquet d'oignons en botte ciselé en fines lamelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Sodium 808.6 mg

Protein 8.4 g

Calories 1010 kJ / 241.4 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 h

Vitello Tonnato express

Vitello Tonnato express

No ratings

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

No ratings

Chili con carne

Chili con carne

45min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1 h

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

5 h

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3 h 10min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Bao buns farcis aux légumes

Bao buns farcis aux légumes

2 h