Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

3.3 46 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 50min

8 porciones

Ingredients

500 g de lentejas secas
200 g de zanahoria en trozos de 3 cm
200 g de cebolla en trozos de 3 cm
200 g de morrón rojo en trozos de 3 cm
200 g de morrón verde en trozos de 3 cm
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo colorado en rodajas
100 g de jamón curado en dados (optional)
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada colmada concentrado de caldo de verduras casero
500 g de puré de tomate
800 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20.2 g

Calories 1600.1 kJ / 382.4 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somos muchos 40 Recipes
International

You might also like...

Risotto de Champiñones

30min

Concentrado de caldo de verduras

45min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Masa básica de pizza

1 h

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Guiso típico Uruguayo

55min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 h 25min

Budín de mandarinas

55min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Fajitas de carne

1 h

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min